Como hacer tu helado de mango
Lauri prepara unos helados de mango riquísimos y muy cremosos.
Ella misma declara que es un vicio muy saludable. ¿Quieres conocer a Lauri? Click aquí y te la presento.
Helado de mango
Para realizar este helado natural necesitarás:
- 1 mango
- 1 taza de leche de coco o crema de coco
- zumo de 1/2 limón
- como el mango ya es bastante dulce, es aconsejable no endulzarlo más, pero si quieres hacerlo puedes añadir dos dátiles
Hay dos opciones para prepararlo
La primera es congelar el mango ya lavado, pelado y cortado en trocitos, mezclarlo con todos los ingredientes y batirlo hasta conseguir una crema.
La segunda opción sería hacer lo mismo pero sin haber congelado el mango, colocais el batido así obtenido en un recipiente y lo poneis a conjelar un par de horas, despues lo dejais descongelar durante unos 30 minutos para que quede bien cremoso.
Lauri nos ha confesado que a ella le encanta la opción del plátano:
- en vez de mango usareis 1 platano congelado,
- añadiendo 2 cucharadas de cacao puro o harina de algarroba, Personalmente fanECO prefiere la algarroba, por ser un producto local 🙂
- 1 poquito de canela en polvo,
- y si quereis le poneis un toping de bayas de goji.
Podeis realizar todo tipo de helados naturales de este modo, solo hay que cambiar de fruta.
Recordad siempre que Lauri nunca recomienda un producto que no haya probado antes.
Visitad su blog en mitallerdebienestar.com