Alimentación

Mejor ánimo y color, con zanahoria y cacao

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Hoy me voy a ir a la playa cargado de energía y mucho caroteno

Hola amig@s, con el buen tiempo a todos nos gusta tomar un poquito el sol, en la playa o en la montaña, eso da igual.

La luz solar nos anima y nos reconforta, además nos aporta un bronceado que sienta muy bien.

¿Qué más podemos querer?

Pues yo diría que un aporte extra de energía y una ayudita para tener un mejor color de piel no nos viene nada mal.

¡Un zumo de zanahoria más cacao sería perfecto para conseguirlo!

Sumemos los beneficios antioxidantes de la zanahoria a los vigorizantes del cacao y conseguiremos una mezcla explosiva.

PREPÁRALO PARA CUATRO PERSONAS

  • 560 g de zanahoria
  • 220 g de naranja
  • 10 g de jengibre
  • cacao en polvo sin azúcar
  1. Licuar las zanahorias peladas.
  2. Pela un trocito de jengibre y licuarlo, cuidado que es un poco picante.
  3. Prepara medio vaso de zumo de naranjas.
  4. Mezcla los tres zumos.
  5. En un plato llano con cacao en polvo coloca los bordes de los vasos previamente humedecidos para que así quede el borde decorado con cacao.
  6. Sirve este zumo y disfrútalo.

Para aprovechar al máximo el aporte vitamínico del zumo, es conveniente tomarlo justo después de su elaboración, ya que pasados unos 15 min. se pierde gran parte de la Vitamina C.


El consumo de zanahorias aporta un montón de vitaminas (A, B, C y E), minerales y antioxidantes, además solo son 33kcal por cada 100gr.


 

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Mejor ánimo y color, con zanahoria y cacao. Fué actualizado en julio 19th, 2016 por fanrodas

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